AGNEAUX
| AGNEAU ROGHAN JOSH – Agneau au curry. | 14€ |
| CHILLY AGNEAU – Agneau au curry de Madras. | 14€ |
| KEEMA MATAR – Gigot d’agneau haché avec petits pois. | 14€ |
| KOFTA JAWAD – Boulettes de viande hachée avec sauce douce et onctueuse. | 14€ |
| AGNEAU JAWAD – Agneau avec racines de fleur de lotus. | 14€ |
| AGNEAU TIKKA MASSALA – Gigot d’agneau désossées, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec une sauce à base de tomate et coriandre frais. | 14€ |
| AGNEAU VIND ALLOU – Agneau curry avec pomme de terre. | 14€ |
| KOFTA MASSALA – Boulettes de viande hachée, préparées dans la sauce massala. | 14€ |
| AGNEAU SAGWALA – Curry d’agneau avec épinards.. | 14€ |
| AGNEAU SHAÏ KORMA – Gigot d’agneau avec pistaches, amandes, noix de cajou. | 14€ |
| RARA AGNEAU – Viande préparée en casserole. | 14€ |
POULETS
| POULET PUNJABI – Poulet désossé, préparé dans une sauce piquante à base de tomates et coriandre frais. | 14€ |
| POULET SAGWALA – Curry de poulet avec épinards. | 14€ |
| POULET TIKKA MASSALA – Dés de poulet désossés, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec sauce.. | 14€ |
| POULET VIND ALLOU – Poulet curry avec pomme de terre.. | 14€ |
| BUTTER CHICKEN – Poulet grillé au Tandoor avec une sauce crémeuse douce et onctueuse. Signature du restaurant. | 14€ |
| CHICKEN JALFREZI – Poulet désossé finement, puis sauté à la poêle avec tomates, oignons, poivrons et coriandre frais. | 14€ |
| POULET SHAÏ KORMA – Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou. | 14€ |
POISSONS ET FRUITS DE MER
| CREVETTES MASSALA – Crevettes décortiquées, préparées dans la sauce massala. | 14€ |
| CREVETTES JAWAD – Crevettes décortiquées, préparées dans une sauce crémeuse, douce et onctueuse. | 14€ |
| CREVETTES SHAÏ KORMA – Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou. | 14€ |
| POISSON TIKKA MASSALA – Dés de poisson, marinés et assaisonnés cuits au charbon de bois avec sauce. | 14€ |
| POISSON SHAÏ KORMA – Poisson préparé avec pistaches, amandes, noix de cajou. | 14€ |
| GAMBAS MASSALA – Gambas macérées dans un bouquet d’épices et aromates, puis cuites au Tandoor avec sauce Massala. | 24€ |
BIRIANIS
| BIRIANI LEGUMES | 14€ |
| BIRIANI AGNEAU | 16€ |
| BIRIANI POULET | 16€ |
| BIRIANI CREVETTES | 16€ |
| BIRIANI POISSON | 16€ |
| BIRIANI JHELUM – Poulet, Agneau et Crevettes | 18€ |
LÉGUMES
| LÉGUMES MIX – Légumes de saison préparés à la façon Indo-Pakistanaise. | 9€ |
| CHANA MASSALA – Pois chiches sautés à la poêle dans la sauce massala. | 9€ |
| PALAK PANIR – Épinards avec fromage. | 9€ |
| ALLOU GOBBI – Choux – Fleurs avec pomme de terre. | 9€ |
| MATAR PANIR – Fromage avec petits pois. | 9€ |
| DAAL – Lentilles. | 9€ |
| BOMBAY POTATOES – Pomme de terre préparées à l’Indienne. | 9€ |
| BRINGAL – Curry l’aubergines. | 9€ |
| SAG ALLOU – Pomme de terre avec épinards. | 9€ |
RIZ BASMATI
| RIZ NATURE. | 5€ |
| PALAO AU SAFRAN – Riz au safran. | 5€ |
| PEAS PALAO – Riz avec des petits pois. | 6€ |
| RIZ JAWAD – Riz aux fruits secs (pistaches, amandes et noix de cajou) ou riz aux fruits frais.. | 6€ |